徐铮铮，女，汉族，中共党员。毕业于济南大学烹饪与营养教育专业，现任商务管理系烹饪专业教师。以多年的教育热忱，践行立德树人，雕琢学子未来，在技工教育领域熠熠生辉。

坚守教学一线，勇担教学重任

作为骨干教师，徐铮铮游刃有余地驾驭《饮食营养与卫生》《营养餐配制》《中式烹调加工技术》等多门学科的教学，每学期都至少担任两个年级两至三门课程的教学工作，同时还承担各级各类技能大赛的辅导工作。教学中她以学生乐学、会学、学会为目标，遵循“教为主导、学为主体、德为主线、会为核心”的教学原则。从学生实际水平出发，对教学内容进行细化分解，精心规划契合学生能力发展需求的学习任务，让学生能全身心地参与到学习活动中，在行动中感悟，在感悟中收获知识、技能和素养。她凭借着扎实的专业知识和精湛的教学技能，先后获得山东省优秀教师、临沂市优秀教师、学院“十佳教师”等荣誉称号，在多项大赛中脱颖而出，斩获多项殊荣。连续获得第三届、第五届山东省技工院校教师职业能力大赛服务类二等奖，在临沂市第十一届“劳动之星”面点师项目中获二等奖。

推进教学改革，开发校本教材

徐铮铮善于学习，善于钻研，积极进行教学研究，积累教学经验，不断锤炼自己的教学基本功。2022年参与编写的教材《甜面包制作》由中国石油大学出版社出版；2022年论文《多元化教学模式在食品营养学教学中的应用》在国家级刊物上发表；2023 年参与山东省技工教育和职业培训科研课题《“四维融合”技工院校烹饪专业技能型创新人才培育研究》顺利结题；为烹饪教学提供了丰富且实用的教学资源。

其次，她还积极参加各类教师培训，注意吸取先进的教育教学理念。于2023年、2024年完成工学一体化教师培训并顺利拿到三级、二级一体化教师证书，助力推动学院工学一体化人才培养模式改革和烹饪优质专业群建设等工作，全方位助力自身在教育领域的专业成长与职业发展。

“为师者，惟匠心以致远，当臻于至善。”徐铮铮老师不仅在知识的海洋中引领学生遨游，更在人生的旅途中为他们点亮明灯。他用实际行动，践行一名新时代教师的职业操守。在未来的日子里，相信徐铮铮老师会继续以满腔的热情和不懈地努力，为教育事业贡献自己的力量，让更多的生命因教育而精彩绽放。