为进一步深化校企合作，推动产教融合发展，探索校企协同育人模式，全面提升人才培养质量，11月1日上午，学院党委副书记、院长杨洪杰及商务管理系党支部书记钱风琦、商务管理系副主任王琪等一行7人前往临沂罗勒餐饮管理连锁有限公司二至七度烘焙店、临沂宾馆有限责任公司等企业开展调研走访活动。

在二至七度烘焙店，行政总监朱利友热情接待了杨院长一行。座谈交流环节中，杨院长详细了解企业的经营情况，认真听取企业负责人对行业发展的介绍，深入剖析企业的核心竞争力。他表示，校企双方应深入挖掘各自的优势领域，相互借力，在进一步深化产教融合、共建研发中心、校企协同育人等多个领域开展合作，将企业的生产经营与学校的日常教育有机结合，形成校企合力，提升学生技术技能水平，真正实现产、学、研深度融合发展。企业方负责人也希望双方能够进一步深化和细化校企合作，发挥自身优势，实现校企双赢。

在临沂宾馆，杨院长一行首先来到酒店餐饮部，看望了工学交替的同学们，仔细了解学习实践情况，并与学生们进行了深入交流。在座谈交流环节中，同学们主动谈体会，谈感想，畅所欲言。大家纷纷表示，经过企业的学习和实践，收获丰富，尤其是专业技能和服务态度方面，更是得到了很大提升。

钱风琦书记对系部的基本情况、工学交替及就业情况进行了介绍，回首过往感谢临沂宾馆一直以来对学院校企合作、学生实习实践、人才培养及就业工作的大力支持，希望以“实习实训基地”的建设为契机，将企业用人需求与学校人才培养需求对接，携手推进学生高质量就业，实现学院、企业、学生多方共赢。

同时，餐饮总监朱崇田介绍了酒店的发展情况，高度认可了学院的人才培养质量，并希望能在人才培养、实习就业、师资交流等方面持续加强合作。

最后，杨院长表示，一是希望同学们注意安全，严格遵守规章制度，认同企业文化，干一行，爱一行，精一行，不断锤炼本领，提高综合职业素养。二是希望企业把学生的入厂教育前置，将企业的文化、技术和管理经验融入课堂，让学生在实践中学习，在学习中成长。三是期望学院以工学交替人才培养模式为契机，进一步深化教学改革，优化课程设置，强化学生档案管理，确保学生能满足餐饮行业的高标准、严要求。