为进一步强化校企合作，稳定实习学生队伍，共建产教融合共同体，商务管理系在新学期教学期间，安排实习指导老师下企业走访“工学交替”学生，对于实习中的问题针对性教学、答疑解惑，为以后的校企合作铺路搭桥。

商务管理系安排烹饪专业老师进入企业对接20级高级烹饪、21级酒店、21级烹饪一、二班、21级面点一、二班的实习学生，将企业实习的内容与校内教学有机结合，对接学习身份的转变、知识应用的转变，鼓励学生充分利用好实习的机会，强化技能提升，完善自我成长，为未来岗位就业打下坚实的基础。

我系教师看望美轮美奂大酒店、新闻大厦等实习的学生

在第八周走访新闻大厦学生座谈会上，沈杰老师与实习学生亲切交谈，学生们对自己遇到的困惑和问题畅所欲言，提出了很多专业上的问题，与老师们交流探讨，在思维碰撞中得到了答案。学生们非常开心，思想开悟，一再表示，以后在实习岗位上认真学习，严谨工作，立志未来一定做一名有成就的烹饪大师。

沈杰老师首先对集中实习同学的爱岗敬业、坚守岗位表示了肯定和赞许，强调烹饪专业实习的重要性。并再次耐心叮嘱学生，实习中一定要注意安全，发现安全隐患问题要第一时间处理，希望同学们发扬工匠精神，在实习中积累经验，磨练心智，收获成长。

在与企业座谈介绍中，企业领导对学生在实习中的优秀表现给予了充分的肯定。沈杰老师转达了系部领导对学生未来发展寄予的更高期望，表示今后我系的专业实习一定会更加深入企业，做实做细，为毕业生顺利走上岗位搭建好桥梁。

我系教师看望蔡田福酒店、多先生好酒店实习的烹饪专业学生

商务管理系 供稿