荷花芳草,绿树画檐。7月14日上午9时,商务管理系全体教师在钱风琦书记的带领下,一同来到临沂蓝海国际大酒店开展暑期下企业实践活动。

图一 蓝海大酒店与下企业实践教师亲切交流
本次商务管理系教师以烹饪、财经、营销服务三个教研室为单位,分别在蓝海国际大酒店相对应的岗位进行了实践学习锻炼。在实践学习过程中,教师们做到虚心请教、用心实践、潜心学习三心合一,在每个不同的岗位上体验到了真枪实战的工作感受。

图二 营销服务教研室实践活动

图三 烹饪教研室实践活动

图四 财经教研室实践活动
通过企业实践,教师们深刻感受到自己所掌握的理论知识虽然丰富扎实,但具体到实际的项目中却常常捉襟见肘、手足无措。特别疫情期间,深入了解企业是如何通过线上线下解决问题的经营模式,公众号推出,董事长做菜、小程序等多元化经营。
通过参与实践项目,更加清楚地了解特殊时期企业对本专业的人才需求状况及知识需求,在日后的教学中能够明确教学重点,确立正确的人才培养目标,满足企业对人才的实际需求。同时实践锻炼提高了自身的实践技能,也会使理论教学的针对性、应用性和实践性大大增强,提高了自身的实践动手能力和指导学生解决问题的能力,为日后的“双师型”教师的养成奠定基础。
商务管理系 供稿