金秋十月，碧空如洗。为提高群众生活质量，丰富群众生活乐趣，罗庄区桥西头村第一书记刘方刚、孙伟邀请赵开放老师为村民们上了一堂生动有趣的别样面点课。

10月11日上午10点，村委会议室里的已经座无虚席，村民们翘首以盼。赵开放老师把自己带来的一件件花样面点摆放在桌上，面点栩栩如生，花样别致，让村民们一饱眼福。

赵开放老师在介绍花样面点时，动情的和村民说：“面食是体现民俗、表现民间心理意愿的一种最广泛、最深刻的文化。”千百年来世世代代，人们把自己的希望和祈盼通过聪慧的头脑和灵巧的双手运用面食给与淋漓尽致的表达。

中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味，面食的一大优点就是可以随心所欲，依照自己的意愿随意塑造出任何寄托各自心愿的象征体，在民间备受青睐，有着浓郁的地方色彩和民俗特色，有着强烈的民族代表性，这也在非物质文化传承上，展现东方文化最重要的一面。

广大村民们通过这堂生动多彩的面点课，多元化的了解了中国面食，了解了中过面食文化的深邃，村民们纷纷表示以后的生活中一定多发掘本地的地方特色面食，也为中国面食文化建设添砖加瓦。第一书记刘方刚在总结时表示：“担任第一书记，是人民对我信任，人民生活需要知识区丰富，文化传承需要人民去完成，我一定不遗余力的为广大村民创造机会，带领村民们为社会发展做贡献。”

商务管理系 供稿